Certificaciones y cumplimiento
Acompañamiento técnico para GLOBALG.A.P., GRASP, MPS-ABC, MPS-GAP y Producción Integrada. Documentación, auditorías internas y protocolos.
Por qué importa
Las certificaciones agrarias como GLOBALG.A.P. o GRASP son cada vez más un requisito de acceso a mercados, cadenas de distribución y clientes exigentes. Llegar a una auditoría sin la documentación en orden supone riesgo de no conformidades y pérdida de certificación.
El acompañamiento técnico permite preparar el sistema documental y operativo de forma ordenada, reducir fallos antes de la auditoría y mantener el certificado con menos esfuerzo una vez obtenido.
Acceso a mercados que exigen trazabilidad y cumplimiento documental.
Reducción de riesgo ante inspecciones, auditorías y controles.
Mejora del orden interno y de los procesos de la explotación.
Qué certificaciones
Norma de referencia internacional para Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Exigida por grandes cadenas de distribución y mercados de exportación. Cubre gestión de explotación, uso de fitosanitarios, trazabilidad, higiene y bienestar del trabajador.
Módulo complementario de GLOBALG.A.P. centrado en prácticas sociales y condiciones laborales. Cada vez más requerido por clientes y cadenas de distribución que valoran la responsabilidad social de sus proveedores.
Certificación específica para el sector ornamental. MPS-ABC mide el uso de fertilizantes, fitosanitarios, energía y residuos. MPS-GAP es el módulo de Buenas Prácticas Agrícolas aplicado a productores de flores y plantas.
Sistema de producción que combina técnicas agronómicas, biológicas y químicas para proteger el medio ambiente y la salud. Sello de calidad diferencial con reconocimiento en mercados locales y regionales.
Proceso de trabajo
Revisión del estado documental y operativo de la explotación respecto a los requisitos de la norma.
Definición de los pasos y documentos necesarios para cumplir cada requisito.
Creación o mejora de registros, procedimientos y protocolos internos.
Revisión previa que detecta fallos antes de la auditoría oficial.
Soporte técnico durante la auditoría y mantenimiento posterior del sistema.
Cuaderno de explotación
El Cuaderno de Explotación Unificado (CUE) es un registro obligatorio que documenta las actividades realizadas en la explotación: tratamientos fitosanitarios, fertilización, cosecha y otros controles. Su correcta gestión es imprescindible tanto para el cumplimiento normativo como para los procesos de certificación.
El servicio incluye la organización, cumplimentación y mantenimiento del cuaderno, asegurando que los registros sean trazables, completos y preparados para cualquier inspección o auditoría.
"La documentación ordenada no solo evita sanciones: facilita la toma de decisiones, mejora el control interno y reduce el tiempo dedicado a gestiones repetitivas."
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